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Risoto de Camarão – hummm delícia!!!!

Risoto de Camarão – hummm delícia!!!!

Para uma noite que quer curtir em casa e agradar a família, que tal degustar um risotinho - tudo de bom!!! Veja como é simples fazer. Receita: Risoto de Camarão Porção: 4 pessoas Ingredientes - 450 gramas de arroz Arbório - 700 gramas de c...
Caldo de legumes – base para risoto

Caldo de legumes – base para risoto

Este caldo de legumes é a base para todos os risotos que não sejam de carne ou de camarão. É muito mais saboroso, natural e sobretudo saudável do que usar tabletes de caldo de legumes diluídos e você vai ver como é fácil fazer. Prepare-se para curtir o delicio...
DICA – Pepino é indigesto? Como evitar?

DICA – Pepino é indigesto? Como evitar?

- Sabe aquela “indigestão” quando come pepino? Acabe com ela!!! Corte as extremidades do pepino, esfregue a tampa retirada no corpo do pepino e passe o sumo por toda a sua extensão. Ao preparar, não retire a casca. É rica em sílica importante para a aparênc...
Viajando à Paris!!!! Air France

Viajando à Paris!!!! Air France

Aproveitando a Copa do Mundo da FIFA, 2014, no Brasil, e seus 80 anos, a Air France começou a operar, em 31 de março, vôo direto, Brasília à Paris. Tive o privilégio de, no mês de junho, experimentar esta prática opção, para, não somente ver e rever a belís...
BRUDET – homenagem à Croácia

BRUDET – homenagem à Croácia

BRUDET- Comemorando o jogo de abertura da Copa do Mundo de Futebol, 2014, jogo do Brasil e Croácia, 3 x 1 para o Brasil é claro, e também o Dia dos Namorados, o Chef Chico Távares preparou um prato tradicional da culinária Croata, o Brudet. Você conhece? Veja ...
Dois dias em Cartagena – Colômbia

Dois dias em Cartagena – Colômbia

Aproveitando uma viagem à trabalho, representando uma ONG da área de saúde sexual e reprodutiva, na qual eu atuava como voluntária, fiquei o fim de semana e pude curtir dois dias em Cartagena. Fiz esta viagem em outubro de 2006. Aproveitando que uma amiga e...
Atum, cogumelos recheados e arroz sete grãos

Atum, cogumelos recheados e arroz sete grãos

Para um jantarzinho romântico ou mesmo com amigos, sinta o sabor, o aroma e a textura deste prato feito com o magnífico peixe, atum. Super combina com cogumelos, acrescidos a seu próprio sabor, o recheio.  Para acompanhar o prato Atum, cogumelos recheados, nad...