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Fazenda Ercoara – ecoturismo e enogastronomia

Fazenda Ercoara – ecoturismo e enogastronomia

Em 2015 eu visitei a Fazenda Ercoara e contei aqui no blog como foi conhecer uma fazenda de ovinos. O quão interessante foi aprender o manejo das ovelhas, ver o nascimento de cordeirinhos, vivenciar o campo. Depois de 3 anos, retorno à Ercoara, com muitas n...
Arroz sete grãos, mais saboroso e saudável.

Arroz sete grãos, mais saboroso e saudável.

Eu fui a vida toda acostumada a comer o arroz branco. Vim conhecer o arroz sete grãos, recentemente. Quero lhe contar uma coisa - eu parei de comer arroz branco já faz algum tempo. A razão? Especificamente por 2 motivos: primeiro porque não traz nenhuma con...
Pernil de cordeiro ao forno, receita – fácil de preparar

Pernil de cordeiro ao forno, receita – fácil de preparar

Você já comeu cordeiro? É uma delícia, carne muito macia e saborosa. Experimente preparar esse Pernil de Cordeiro ao Forno e deixa lá nos comentários o que achou!!! Acho que você vai adorar. Mas atente para onde compra o cordeiro. ë importante que seja de b...
O novo Sushi San Experience comida japonesa

O novo Sushi San Experience comida japonesa

Para quem conhecia o antigo Sushi San, uns dos primeiros restaurantes japoneses da cidade, em Brasília desde 1996, na 211 Sul, vai se surpreender com a nova proposta da Casa! Tudo é novo no Sushi San Experience! A começar do local, agora na 106 Sul. Prédio ...
Picanha invertida e recheada com quatro queijos

Picanha invertida e recheada com quatro queijos

Picanha invertida e recheada com quatro queijos é uma receita bem diferente do trivial. Recheada com 4 diferentes tipos de queijos só pode ser uma delícia né. Vamos ver como preparar? Porção: 5 pessoas Ingredientes para a picanha invertida e recheada ...
Petiscos simples e saborosos, receitas

Petiscos simples e saborosos, receitas

Antes de servir um almoço ou jantar, enquanto os convidados chegam e para começar a criar o clima relaxado para curtir a experiência gastronômica, vai super bem servir alguns petiscos. Hoje vou mostrar aqui 2 petiscos que minha amiga Lúcia Mialski preparou ...
Moqueca de Camarão – receita deliciosa

Moqueca de Camarão – receita deliciosa

A execução e compartilhamento dessa receita de Moqueca de Camarão é um presente da talentosíssima Ellen Araújo. Tenho tido o privilégio de degustar de delícias, lindas e saborosíssimas, feitas por ela. Essa moqueca foi mais uma dessas experiências gastronômica...
Pedasi, Panamá – o que fazer na cidade

Pedasi, Panamá – o que fazer na cidade

Pedasi foi nosso segundo destino depois de chegar à cidade do Panamá, em março de 2018. Passamos 3 dias na região. Uma pequena cidade, no lado do oceano Pacífico, com praia na cidade e outras ao redor. Vou contar para você o que fizemos nesta cidade ainda p...