Acompanhamentos Archives - Sentidos do Viajar

Purê de ervilhas – receita, saia do trivial

Sylvia Yano
2 de janeiro de 2018

Antigamente eu só conhecia purê de batatas. Mas fui crescendo e descobrindo outras variações. No nordeste descobri o purê de abóbora, que acompanha muitos pratos de camarão, amei! Vou apresentar aqui o purê de ervilhas, que saboreei no jantar do réveillon vira...

Cuscuz marroquino, receita fácil e muito saudável

Sylvia Yano
26 de dezembro de 2017

Para uma refeição leve, cabe até como prato único, mas o cuscuz marroquino é uma ótima entrada ou acompanhamento para carnes, em especial, cordeiro. Eu sempre ouvia falar no cuscuz marroquino, já havia saboreado algumas vezes e achava que seria difícil de p...

Cogumelos Recheados – receita

Sylvia Yano
10 de outubro de 2017

Que tal inovar? Hoje apresentamos aqui uma receita muito fácil de preparar e que vai dar um toque sofisticado ao seu prato principal - cogumelos recheados!!! Veja como é fácil preparar. Poucas pessoas têm o hábito de comer cogumelos no dia a dia e esse é um...

Molho saudável de iogurte para carnes, peixes e saladas

Sylvia Yano
10 de março de 2016

Aproveite esse molho saudável de iogurte para dar um sabor especial à sua salada, carne, frango, peixe ou camarão e ganhe mais saúde!!! Eu pelo menos, não gosto de pratos secos. Acho que os molhos enriquecem e ressaltam o sabor das receitas. A ...

CAÇAROLA DE COGUMELOS

Sylvia Yano
13 de maio de 2015

CAÇAROLA DE COGUMELOS PORÇÃO: para duas pessoas INGREDIENTES 150 gramas de Shimeji 50 gramas de cogumelo Paris 100 gramas de tomate cereja 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 cebola roxa grande picada 3 alhos médios p...

DICA: descascando alho rapidamente

Sylvia Yano
21 de novembro de 2014

Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.

DICA: descasque alho facilmente e sem cheiro

Sylvia Yano
26 de julho de 2014

Dicas: - Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.

DICA – Pepino é indigesto? Como evitar?

Sylvia Yano
11 de julho de 2014

- Sabe aquela “indigestão” quando come pepino? Acabe com ela!!! Corte as extremidades do pepino, esfregue a tampa retirada no corpo do pepino e passe o sumo por toda a sua extensão. Ao preparar, não retire a casca. É rica em sílica importante para a aparênc...