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Medalhão de salmão com arroz negro e caçarola de legumes

Medalhão de salmão com arroz negro e caçarola de legumes

Porção: 8 pessoas Ingredientes - 2 quilos de salmão - 350 gramas de arroz negro - 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal - Mirim ou vinho branco - Suco de meio limão - Raspas de limão - 1 porção de alho poró - 3 dentes de alho cortados em cubos...
Gonçalves e o Festival Gastronômico

Gonçalves e o Festival Gastronômico

Festival de Gastronomia e Cultura da Roça Essa cidadezinha de 4220 habitantes à 1229 metros de altitude, fica na maravilhosa Serra da Mantiqueira, ao sul de Minas Gerais, entre os municípios de São Bento do Sapucaí/SP(23km) e Paraisópolis/MG(23km). Está...
RÃ À PROVENÇAL COM ARROZ NEGRO

RÃ À PROVENÇAL COM ARROZ NEGRO

Há tempo que eu vinha pensando e até mesmo falando do meu desejo de experimentar algum prato com rã, pois ainda não conhecia esta especiaria. Fui então surpreendida pelo Chef Chico Távares, em plena terça-feira à noite, com o menu Rã à Provençal, acompanha...
Saint Martin – Onde Comer

Saint Martin – Onde Comer

Embora Saint Martin e San Maarten seja uma ilha pequena com cerca de 120 mil habitantes, tem o charme de ter parte dela de domínio francês o que já é uma boa referência para os que apreciam a boa comida, além de saberem explorar bem o turismo. Assim, o que ...
Saint Martin – praias 3

Saint Martin – praias 3

Quarto dia - continuando a aventura de conhecer outras praias Para completar o circuito das praias, saímos em direção à Simpson Bay, Phiplipsburg mas não encontramos a sinalização de Guana Bay, para onde queríamos ir e não havíamos conseguido localizar no G...
Saint Martin – praias 1

Saint Martin – praias 1

As praias, claro, são as maiores atrações da ilha de Sint Maarten ou Saint Martin, as mais simplesinhas já são lindas, com água, mesmo em setembro, baixa temporada, bem mornas e de um azul que me lembrou muito as praias das ilhas gregas, a areia é macia, fina ...
O que fazer em Saint Martin, dicas de praias

O que fazer em Saint Martin, dicas de praias

Depois de um bom cafe da manhã do Hotel Sonesta Maho fomos para nosso terceiro dia de aventura - conhecer mais praias da ilha de Sint Maarten e Saint Martin. Cabe ressaltar que o GPS não está registrando a nova ponte e manda para um caminho que contorna b...
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