Que tal preparar estes canapés Spiedini di Caprese para receber seus convidados? Para jantar ou como aperitivo para um happy hour. Ou mesmo para um aniversário de adultos ou crianças, esses canapés de tomate e queijo arrasam!
Simples, muito saboroso, bonito e extremamente versátil, estes canapés frios darão, com certeza, um toque inusitado à sua recepção.
Porção: 12 pessoas
Sumário
Ingredientes para os canapés Spiedini di Caprese
- 250 gramas de tomate grape
- 300 gramas de queijo emental
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Corte os tomates ao meio, tempere e reserve.
- Corte o queijo em cubos pequenos e reserve.
Dica SDV: Escolha um bom queijo para usar nesse canapé. Vale a pena! Nós usamos o Emental, mas você pode escolher outro, conforme sua preferência.
Espete uma parte do tomate, um quadradinho do queijo, outra parte do tomate, e…. pronto!! Esta deliciosa entrada já está pronta para servir.
A dica é colocar os tomates, de forma que os lados cortados de cada metade estejam voltados um para o outro. Dá um acabamento mais refinado.
Compondo o prato
Escolha uma bandeja, disponha os canapés na posição vertical, deixando o último tomatinho bem na ponta do palito, para equilibrar, e sirva.
Nossa opção foi espetar os canapés em um melão, que ficou bem legal! Alegre e colorido.
Harmonizando
Para acompanhar essa deliciosa entrada, degustamos o espumante Brut .Nero 2017 da casa Valduga.
♥Garanto que você vai perceber a surpresa de todos ao ver um prato tão simples, com um sabor tão surpreendente!
Menu completo
Os canapés Spiedini di Caprese foram para as boas-vindas aos convidados para um jantar com amigos, composto de 5 etapas:
- boas-vindas: esta simples e, surpreendentemente, deliciosa receita de canapés Spiedini di Caprese. Canapés frios vão muito bem
- entrada: camarão ao creme de abacate
- entreprato: salada grega com molho Tzatzik
- prato principal: confit de bacalhau com purê de mandioquinha
- sobremesa: crème brûlée
Camarão com creme de abacate e Salada Grega com molho Tzatzik
Confit de bacalhau sob cama de purê de barra e Crème Brûleé
Conclusão
Este foi um jantar que teve como foco, apresentar uma gastronomia que visita vários países. As boas-vindas é italiana, a entrada é mexicana, o entre prato é grego, o prato principal, português e a sobremesa, francesa! Que tal!!!! Gostou?
Esses canapés simples são muito versáteis. Podem compor um menu bem variado. Veja no topo da nossa home o item Receitas.
Lá achará muitas opções de acompanhamentos, pratos principais e sobremesas, tudo para deixar sua recepção, jantar ou almoço, muito mais saboroso!
Agora basta comprar os ingredientes e preparar! Você vai arrasar! Experimente e nos conte o resultado!
O equilíbrio entre sabores e texturas destes canapés frios de queijo e tomate, provoca o sentido do paladar!
Conta para nós, aqui embaixo, nos comentários, se você já preparou esta receita. Você achou fácil? O que achou do sabor? Adoramos ouvir sua opinião e esses comentários nos incentivam a continuar preparando novas receitas e compartilhando com vocês, aqui no blog.
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