DRINK NEVADA
Porção: 2 pessoasINGREDIENTES50 ml de leite condensado
1 1/2 forma de Gelo
Suco de 1 limão
50 ml de vodkaPREPARO
Bate tudo no liquidificador até que o gelo se desfaçaPARA SERVIRInsira o creme branco (como neve) num copo baixo, t...
Receitas
Sequilhos de Natal da vovó Nair
Sequilhos fizeram parte de todos os Natais da minha infância e juventude. Minha mãe Nair fazia da confecção uma festa para os cinco filhos, cada um com uma função e assim começavam os preparativos natalinos. Após minha aposentadoria, retomei a tradição e p...
DICA: descascando alho rapidamente
Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.
Medalhão de salmão com arroz negro e caçarola de legumes
Porção: 8 pessoasIngredientes- 2 quilos de salmão
- 350 gramas de arroz negro
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- Mirim ou vinho branco
- Suco de meio limão
- Raspas de limão
- 1 porção de alho poró
- 3 dentes de alho cortados em cubos...
RÃ À PROVENÇAL COM ARROZ NEGRO
Há tempo que eu vinha pensando e até mesmo falando do meu desejo de experimentar algum prato com rã, pois ainda não conhecia esta especiaria. Fui então surpreendida pelo Chef Chico Távares, em plena terça-feira à noite, com o menu Rã à Provençal, acompanha...
RISOTO DE CARNE DE CARANGUEJO
Porção: 4 pessoasIngredientes- 450 gramas de arroz Arbório- 400 gramas de carne de caranguejo- 200 gramas de queijo parmesão ralado- 100 ml de vinho branco- 3 dentes de alho triturado- 3 colheres de sopa de manteiga- 1 p...
PAELLA MARINERA
Você quer alegrar a familia ou a um grupo de amigos? Aí vai uma sugestão que vai impressionar! Veja como se faz uma Paella Marinera, não é tão difícil como parece! Tente você também!!!!
Porção: 6 a 8 pessoasIngredientes
- 750 gramas de arroz
- 250 gra...
Entrada salsão, pepino japonês e cenoura com pasta de Cottage e azeitonas pretas
Uma bonita, ligth e saborosa entrada de vegetais, enquanto você prepara o prato principal.
Porção: 4 pessoasIngredientes1/4 maço de salsão
1 pepino japonês
3 cenouras compridas (eu usei as micro cenouras)
1/2 copo de yogurt natural
100 g de quei...