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RÃ À PROVENÇAL COM ARROZ NEGRO

RÃ À PROVENÇAL COM ARROZ NEGRO

Há tempo que eu vinha pensando e até mesmo falando do meu desejo de experimentar algum prato com rã, pois ainda não conhecia esta especiaria. Fui então surpreendida pelo Chef Chico Távares, em plena terça-feira à noite, com o menu Rã à Provençal, acompanha...
PAELLA MARINERA

PAELLA MARINERA

Você quer alegrar a familia ou a um grupo de amigos? Aí vai uma sugestão que vai impressionar! Veja como se faz uma Paella Marinera, não é tão difícil como parece! Tente você também!!!! Porção: 6 a 8 pessoas Ingredientes - 750 gramas de arroz - 250 gra...
Risoto de Camarão – hummm delícia!!!!

Risoto de Camarão – hummm delícia!!!!

Para uma noite que quer curtir em casa e agradar a família, que tal degustar um risotinho - tudo de bom!!! Veja como é simples fazer. Receita: Risoto de Camarão Porção: 4 pessoas Ingredientes - 450 gramas de arroz Arbório - 700 gramas de c...
Caldo de legumes – base para risoto

Caldo de legumes – base para risoto

Este caldo de legumes é a base para todos os risotos que não sejam de carne ou de camarão. É muito mais saboroso, natural e sobretudo saudável do que usar tabletes de caldo de legumes diluídos e você vai ver como é fácil fazer. Prepare-se para curtir o delicio...
BRUDET – homenagem à Croácia

BRUDET – homenagem à Croácia

BRUDET- Comemorando o jogo de abertura da Copa do Mundo de Futebol, 2014, jogo do Brasil e Croácia, 3 x 1 para o Brasil é claro, e também o Dia dos Namorados, o Chef Chico Távares preparou um prato tradicional da culinária Croata, o Brudet. Você conhece? Veja ...
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