DICA: descasque alho facilmente e sem cheiro
Dicas:
- Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará com cheiro de alho nas mãos.
Receitas
Magret de Canard com risoto de funghi
Para comemorar uma data especial ou só para fazer um dengo, que tal um prato especial? Peito de pato ou MAGRET DE CANARD com risoto de funghi!!!Porção: 6 pessoasIngredientes- 6 filés de magret de canard
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem ...
Risoto de Camarão – hummm delícia!!!!
Para uma noite que quer curtir em casa e agradar a família, que tal degustar um risotinho - tudo de bom!!! Veja como é simples fazer.Receita: Risoto de CamarãoPorção: 4 pessoasIngredientes- 450 gramas de arroz Arbório
- 700 gramas de c...
Caldo de legumes – base para risoto
Este caldo de legumes é a base para todos os risotos que não sejam de carne ou de camarão. É muito mais saboroso, natural e sobretudo saudável do que usar tabletes de caldo de legumes diluídos e você vai ver como é fácil fazer. Prepare-se para curtir o delicio...
DICA – Pepino é indigesto? Como evitar?
- Sabe aquela “indigestão” quando come pepino? Acabe com ela!!! Corte as extremidades do pepino, esfregue a tampa retirada no corpo do pepino e passe o sumo por toda a sua extensão.Ao preparar, não retire a casca. É rica em sílica importante para a aparênc...
BRUDET – homenagem à Croácia
BRUDET- Comemorando o jogo de abertura da Copa do Mundo de Futebol, 2014, jogo do Brasil e Croácia, 3 x 1 para o Brasil é claro, e também o Dia dos Namorados, o Chef Chico Távares preparou um prato tradicional da culinária Croata, o Brudet. Você conhece? Veja ...
Lagostim na moranga
Para curtir uma noite com amigos, que tal experimentar a alquimia destes lindos e aromáticos produtos da natureza, lagostin na moranga? Tudo muito saudável e saboroso.
Porção: 4 pessoasIngredientes- 4 mini morangas
- 8 lagostins
- 3 dentes de al...
Atum, cogumelos recheados e arroz sete grãos
Para um jantarzinho romântico ou mesmo com amigos, sinta o sabor, o aroma e a textura deste prato feito com o magnífico peixe, atum. Super combina com cogumelos, acrescidos a seu próprio sabor, o recheio. Para acompanhar o prato Atum, cogumelos recheados, nad...