Pousada Provence Cottage e Bistrô

Pousada Provence Cottage & Bistrô foi construída no meio de uma floresta de araucárias, na charmosa cidade de Monte Verde.

Com cinco anos de funcionamento, essa pousada que merceia estar na lista do Roteiro do Charme, é o paraíso para casais ou mesmo para amigos ou familia, querendo descansar.

Proprietários e Chef

Comandada pelos simpatissíssimos Chef Ari Kespers  e Whitman que primam na atenção e cuidado a cada hóspede, fazendo-o sentir-se único e importante.

Recebe pessoas acima de dezoito anos, em chalés duplos, podendo, a combinar, hospedar até três. Todos os chalés são muito aconchegantes e confortáveis, decorados com um toque retrô composto por peças delicadas de antiquários.

Essa é a Casa principal da pousada, onde funciona a cozinha gourme, o bistrô Provence, o café da manhã e a recepção – um charme né.

São vários ambientes, salinhas, saletas, todas com uma riqueza de detalhes que é preciso tempo para perceber tudo.

Sente-se numa das poltronas e curta o ambiente, o cheirinho do lugar.

Os chalés da Pousada Provence Cottage e Bistrô

Todos os seis chalés têm Jacuzzi, lareira, varanda, camas queen com roupa de cama suave e linda. Edredons e travesseiros de plumas, uma maciez de você não  querer sair da cama, kkkk.

O chalé Cassis

É o que fica mais no alto da pousada e mais afastado, tem ainda um ofurô na varanda. Precisa subir alguns degraus, assim, não é indicado para pessoas com dificuldade na mobilidade.

O chalé tem, internamente vários espaços. Onde fica a cama; uma saleta com lareira e onde fica a jacuzzi, além do banheiro e um closet, tudo com muito charme.

Todo o chalé é rodeado de varanda de madeira com vista para a floresta.

Sabe o que é um banho de espuma, numa água bem quentinha, ao ar livre, quanto a temperatura externa está uns 11 graus? E mais,  olhando para a floresta de araucárias?! Pois é demais!!!

O ambiente é super confortável e romântico. O friozinho da serra dá um vontadinha de ficar só por ali, mas tem muito o que ver e fazer na cidade né.

A área externa, ao redor dos chalés

Tudo muito arborizado, araucárias por todo lado. Me fez lembrar da minha terrinha.

Cantinhos românticos, muitas plantas, fontes, recantos charmosos e muito bem decorado.

E a pousada cultiva a sua própria horta, de onde são tiradas tanto flores e folhagens para os jardins, como temperos para os pratos do Bistrô da pousada.

O café da manhã

A primeira peculiaridade é o café da manhã, servido das 9 às 11:30h, que coisa boa, você pode levantar quando seu olho abrir, nada de despertador.

Preparado sob a batuta do Chef Ari Kespers, é um verdadeiro brunch. Inicia com frutas da estação, acompanhado de um frapê e suco de laranja.

Depois vem o iogurte preparado na pousada, com cereais ricos em sementes e frutas secas e o pão de queijo, uma delicia!!!.

Pensa que acabou, não mesmo. Chegam os ovos mexidos, dentro de uma linda panelinha vermelha e a cesta de pães caseiros, destaque para o integral cravado de castanhas, amei.

Todos quentinhos para você saborear com manteiga, requeijão e geleias feitas também na pousada, além de frios diversos e mel. Para encerrar, sempre um bolo caseiro diferente.

Tudo maravilhosamente fresco e saboroso, você fica salivando pelo café do dia seguinte.

Inicia-se o dia tomando esse maravilhoso breakfast numa mesinha antiga, rodeada de peças lindas e uma vista encantadora da natureza, pra que mais?!!!

Chá da tarde

Diariamente, entre 17:30 e 18:30h é servido o chá da tarde, mas não é um chazinho qualquer não, é uma outra refeição.

Sempre com surpresas saborosas feitas na cozinha do Ari, como quiches, empadas, panquecas, rocamboles, pães de queijo, biscoitos de nata e até pinhão cozido, que diga-se de passagem, estava tão bom como nunca tinha comido, quentinho, macio, saboroso e descascado!!!!

Que moleza heimmmm. Você pode pedir para servir esse “chá” no chalé (R$ 6,00), e saboreá-lo no aconchego do seu sofazinho privê, ou mesmo, tomando seu banho na Jacuzzi, que tal heimmm, você merece esse mimo não?!

À noite, se você ainda aguentar comer e não for jantar na cidade, sob reserva, ainda servem caldos deliciosos.

O Spa

A pousada possui Spa com ofurô, massagens diversas e escalda pés.

Tem ainda um enorme Ofurô, num gazebo ao ar livre, com confortável espaço para relaxar.

Tudo sempre com muito mimo, toalhas delicadas, macias e cheirosas, ammenities da L’Occitane, fundo musical com repertório maravilhoso e relaxante, simpatia e profissionalismo no atendimento por todos os funcionários e muito carinho e simpatia dos proprietários Ari Kespers e Withman Colerato.

E, novamente inusitado, na saída de cada casal, um dos dois proprietários presenteia com duas garrafas de água para a viagem e uma caixinha de chocolates e pães de mel fabricados na própria pousada.

Tudo de bom, você sai com uma saudadezinha e vai compensando, comendo, pelo caminho, essas guloseimas deliciosas e planejando a volta.

É tudo tão gostoso, saboroso, afetuoso, delicado que você fica pensando em proporcionar a mesma oportunidade de experimentar tudo que você vivenciou àqueles que ama!!!!

Veja também as delícias do Bistrô da Pousada Provence.

Planeje logo sua visita a esse lugar maravilhoso!!!

Descubra qual a melhor época para viajar a São Paulo e ir a Monte Verde.

Reservas na Pousada Provence Cottage Bistrô:

Whatsapp – (11) 97577-3381

email – reservas@provencecottage.com.br