Depois de um ótimo almoço ou jantar, especialmente aquele que encantou e estimulou os seus cinco sentidos, com beleza, perfume, textura e sabores inusitados, o que falta? Pelo menos para mim, dois desejos: um cafezinho e, claro, uma sobremesa!!! Que tal uma mousse de abacate com cacau!
Mas, e se você está com restrição alimentar de leite e derivados? Que droga, não sobra quase nada para comer. A grande maioria das sobremesas, incluindo os mousses, levam creme de leite, leite, chocolate com leite, e assim vai. E, o que fazer?
Agora, você não vai sofrer mais!!!! Aqui está uma deliciosa sobremesa, que além de saudável, você poderá degustar com toda a sua alma!!! E melhor, muito fácil de preparar!!! Vamos à mousse de abacate com cacau, sem leite, sem ovos e sem soja!
Porção: 4 pessoas
Ingredientes para a Mousse de abacate com cacau
- 1 abacate grande
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- Melaço de cana – (quanto baste para seu gosto)
- 1 banana
- frutas naturais, picadas
Modo de Preparo
Corte as frutas em pedaços pequenos e reserve. Optamos por morangos, mas pode ser manga, kiwi, cereja, etc
Bata os demais ingredientes no liquidificar até que fiquem bem homogêneos e, acredite, sua mousse de abacate com cacau está pronta!!!
Compondo o prato
Numa taça individual ou num copo baixo, bonito, coloque uma camada de frutas picadas, adicione o creme batido, coloque um pedaço da fruta por cima, para decorar, e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
Pronto!!! Sua deliciosa e saudável sobremesa está pronta!!! Viu como é simples, fácil e barata!
Uma dica, usamos essa receita para 6 porções e achamos que ficou pouco, por isso indicamos que seja para 4 porções para que possa servir um pouco mais para cada um.
Agora é só saborear e se deliciar!!!!
Que tal combinar esta sobremesa com esses pratos principais:
Magret de Canard com risoto de funghi
Risoto de lula e tomate seco
Este prato também é indicado para quem tem restrição alimentar a glúten, lactose, leite e derivados, ovo, soja.
Imagina com toda esta simplicidade poder encantar seu paladar com essa sobremesa, foi o que vivenciamos!!!
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