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Purê de ervilhas – receita, saia do trivial

Purê de ervilhas – receita, saia do trivial

Antigamente eu só conhecia purê de batatas. Mas fui crescendo e descobrindo outras variações. No nordeste descobri o purê de abóbora, que acompanha muitos pratos de camarão, amei! Vou apresentar aqui o purê de ervilhas, que saboreei no jantar do réveillon vira...
Garimpo de cristais em mina de Cristalina/GO

Garimpo de cristais em mina de Cristalina/GO

Eduardo Fernandes, o Duda é proprietário da Mina onde fizemos o garimpo de cristais em Cristalina. A Mina está dentro da Fazenda Sucupira, onde fica também a Pedra do Chapéu do Sol.Nessa mina aprendi muito sobre cristais e tive a experiência única de "gari...
Cuscuz marroquino, receita fácil e muito saudável

Cuscuz marroquino, receita fácil e muito saudável

Para uma refeição leve, cabe até como prato único, mas o cuscuz marroquino é uma ótima entrada ou acompanhamento para carnes, em especial, cordeiro.Eu sempre ouvia falar no cuscuz marroquino, já havia saboreado algumas vezes e achava que seria difícil de p...
Saveur Bistrô – experiência gastronômica à francesa num clima intimista

Saveur Bistrô – experiência gastronômica à francesa num clima intimista

Dizem que Brasília tem restaurantes de todas as nacionalidades. Embora não conferi todos ainda rsrs, temos opções muito boas. O Saveur Bistrô, (significa sabor, em francês, e para quem não fala muito esse idioma, como eu, kkk, a pronúncia é mais ou menos - sav...
Receita de Ceviche Clássico, prático de fazer, saudável e delicioso

Receita de Ceviche Clássico, prático de fazer, saudável e delicioso

Para incrementar seu almoço ou jantar especial, que tal fazer essa receita de ceviche clássico? Entrada chique, saudável e muito saborosa. E ainda super fácil de preparar.Combina bem com pratos principais de frutos do mar.Apesar de ser uma entrada, pod...
Istambul, cidade mágica. A pérola da Turquia

Istambul, cidade mágica. A pérola da Turquia

Em 2011, viajei à Turquia. Uma das belas cidades que visitei foi Istambul, cidade mágica. É a maior cidade do país e quarta maior do mundo.Você sabe qual é a relação de Istambul com a histórica da famosa Constantinopla?Vou contar aqui, para você e tamb...
Torta de castanha com geléia de figo – receita ótima para o Natal

Torta de castanha com geléia de figo – receita ótima para o Natal

Excelente opção para um café com amigos, sobremesa de um almoço ou jantar é a torta de castanha com geléia de figo. Veja como é fácil preparar! Atente para os ingredientes, totalmente naturais, sem adição de açúcares, farinhas e gorduras. Muito saudável!!!...
Pedra Chapéu do Sol – desafio da natureza, Cristalina/Goiás

Pedra Chapéu do Sol – desafio da natureza, Cristalina/Goiás

Um dos passeios imperdíveis, em Cristalina é conhecer a pedra Chapéu do Sol, monumento natural que desafia as leis da gravidade!Uma visita incrível onde você também aprende bastante sobre a vegetação do Cerrado e vê paisagens lindas.Onde fica e como ...
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