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Arroz vermelho, sofisticando prato principal

Arroz vermelho, sofisticando prato principal

Os acompanhamentos, na gastronomia, são como os acompanhamentos na moda do vestuário. Podem realçar e sofisticar o prato ou passarem despercebidos. Essa receita de arroz vermelho combina com muitos pratos principais e vai dar um toque muito especial à sua refe...
Camarão com molho de chocolate – receita

Camarão com molho de chocolate – receita

Eu sou suspeito para falar, camarão é uma das minhas maiores preferências! Além do sabor maravilhoso, sempre é uma opção que sofistica o prato. Esta receita de  camarão com molho de chocolate, fica ainda muito mais sofisticado pela combinação super equilibrada...
Enroladinho de tomate seco – receita

Enroladinho de tomate seco – receita

Sabe aquele tempo que se espera os convidados chegarem, um a um, para poder dar início ao jantar?! Rola muita conversa boa. O olfato já fica estimulado pelo aroma dos quitutes sendo preparados, preenchendo o ambiente. As papilas gustativas já estão agitadas e ...
Bruschetta de camarão com gorgonzola

Bruschetta de camarão com gorgonzola

Preparar uma refeição gourmet implica em pensar na composto do menu, da entrada à sobremesa. A bruschetta de camarão com gorgonzola é uma super saborosa opção para entrada. Além de saborosa é requintada e fácil de preparar.Porção: 10 pessoas Ingredientes ...
Filé de robalo com crosta de baru

Filé de robalo com crosta de baru

Peixe é sempre uma ótima opção para almoço do dia a dia ou para um jantar mais sofisticado. É saudável, rico em nutrientes e geralmente fácil e preparar. Para um jantar gourmet, que tal preparar um filé de robalo com crosta de baru? Só pelo nome já dá para ima...
O que fazer a noite em Curitiba | bares

O que fazer a noite em Curitiba | bares

Sabe aquele programa em Madri "ir de tapas"? Temos algo semelhante no Brasil! Essa é a nova maneira de conhecer uma cidade, unindo história, conversa, cerveja e comidinhas! É "ir de bar em bar". Foi exatamente isso que o Tour Comida de Boteco nos proporcionou....
Purê de Mandioquinha – receita

Purê de Mandioquinha – receita

Uma excelente e saudável opção para acompanhar carnes e peixes é o purê de mandioquinha, também conhecida, em algumas regiões brasileiras, como batata barôa. Compõe muito bem o prato, pois você pode fazer uma cama com o purê e colocar a carne ou peixe, sobre e...
Tiramisù um manjar dos deuses – receita

Tiramisù um manjar dos deuses – receita

Sabe aquela sobremesa, combinação perfeita de sabor e energia!? É o tiramisù um manjar dos deuses! De origem italiana, quer dizer, levantar ou puxar para cima. Une o sabor do café e cacau, além do queijo mascarpone, hummmm que delícia, derretendo na sua boca!!...
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