Posts da categoria Receitas página 5

Arroz vermelho, sofisticando prato principal

Sylvia Yano
10 de dezembro de 2018

Os acompanhamentos, na gastronomia, são como os acompanhamentos na moda do vestuário. Podem realçar e sofisticar o prato ou passarem despercebidos. Essa receita de arroz vermelho combina com muitos pratos principais e vai dar um toque muito especial à sua refe...

Camarão com molho de chocolate – receita

Sylvia Yano
10 de dezembro de 2018

Eu sou suspeito para falar, camarão é uma das minhas maiores preferências! Além do sabor maravilhoso, sempre é uma opção que sofistica o prato. Esta receita de camarão com molho de chocolate, fica ainda muito mais sofisticado pela combinação super equilibrada...

Enroladinho de tomate seco – receita

Sylvia Yano
10 de dezembro de 2018

Sabe aquele tempo que se espera os convidados chegarem, um a um, para poder dar início ao jantar?! Rola muita conversa boa. O olfato já fica estimulado pelo aroma dos quitutes sendo preparados, preenchendo o ambiente. As papilas gustativas já estão agitadas e ...

Bruschetta de camarão com gorgonzola

Sylvia Yano
10 de dezembro de 2018

Preparar uma refeição gourmet implica em pensar na composto do menu, da entrada à sobremesa. A bruschetta de camarão com gorgonzola é uma super saborosa opção para entrada. Além de saborosa é requintada e fácil de preparar.Porção: 10 pessoas Ingredientes ...

Filé de robalo com crosta de baru

Sylvia Yano
10 de dezembro de 2018

Peixe é sempre uma ótima opção para almoço do dia a dia ou para um jantar mais sofisticado. É saudável, rico em nutrientes e geralmente fácil e preparar. Para um jantar gourmet, que tal preparar um filé de robalo com crosta de baru? Só pelo nome já dá para ima...

Purê de Mandioquinha – receita

Sylvia Yano
4 de dezembro de 2018

Uma excelente e saudável opção para acompanhar carnes e peixes é o purê de mandioquinha, também conhecida, em algumas regiões brasileiras, como batata barôa. Compõe muito bem o prato, pois você pode fazer uma cama com o purê e colocar a carne ou peixe, sobre e...

Tiramisù um manjar dos deuses – receita

Sylvia Yano
27 de novembro de 2018

Sabe aquela sobremesa, combinação perfeita de sabor e energia!? É o tiramisù um manjar dos deuses! De origem italiana, quer dizer, levantar ou puxar para cima. Une o sabor do café e cacau, além do queijo mascarpone, hummmm que delícia, derretendo na sua boca!!...

Mousse de abacate com cacau

Sylvia Yano
6 de novembro de 2018

Depois de um ótimo almoço ou jantar, especialmente aquele que encantou e estimulou os seus cinco sentidos, com beleza, perfume, textura e sabores inusitados, o que falta? Pelo menos para mim, dois desejos: um cafezinho e, claro, uma sobremesa!!! Que tal uma mo...